Camilucci Franciacorta Rosé vynas

IŠSISKYRIMAS 2024 m. rugsėjis

Kruopščiai atrinktų Pinot Noir vynuogių rezultatas, po trumpo maceravimo ant odelių, „Rosé Franciacorta“ įgauna žavią ryškiai rausvą spalvą, kuri vilioja akį, o „Pinot Noir“ struktūra ir jėga užburia gomurį.

Tinka prieš valgį, jo metu ir po valgio, puikiai tinka su žuvies risotto, vėžiagyviais ir kepta žuvimi.

Ryškios asmenybės Franciacorta vynas, kompleksiškas, sodrus, puikus ir elegantiškas: subalansuotas ir harmoningas skonis, stimuliuojantis pojūčius neįtikėtinu niuansų sodrumu.

Techninės analizės lapas

Gamybos zona: Rovato (BS), Monticelli Brusati (BS); vidutinis aukštis virš jūros lygio: 210 m;
Dirvožemio tipas: Moreniche Hills;
Vynuogių veislė: Pinot Noir; 100 %;
Mišinio derlius: 2018, 2017;
Vidutinis vynmedžių amžius: 20 metų;
Tankis: 5 000 vynmedžių/hektare;

Auginimo sistema: Guyot;

Tikslus vynuogininkystės metodas: 10–12 pumpurų vienam vynmedžiui;

Derliusnuimamas rankiniu būdu mažose 16–18 kg dėžėse;

Derlius: 10 000 kg iš hektaro (2 kg vynuogių ir 2 m2 lapų paviršiaus vienam augalui);

Vidutinis laikas nuo derliaus nuėmimo iki spaudimo: 2 valandos.