Campanini Arborio ryžiai 1kg

Viena žinomiausių ryžių veislių, su labai dideliais grūdais. Virimo metu išorinis sluoksnis labiau iškepa, o branduolys, kuriame gausu krakmolo, išlieka kietas („al dente“). Rekomenduojame prie vynuogių ir „mantecato“ (kreminių) ryžių, rizoto.

Jau tris kartas Riseria Campanini itin kruopščiai atrinko geriausias ryžių veisles iš tradicinių ryžių auginimo vietovių Šiaurės Italijoje; konkrečiau Lombardijos, Veneto ir Emilijos regionuose.

Riseria Campanini turi savo sandėliavimo metodą, kuris išskiria ją iš kitų verslo operatorių.

Žaliava, žaliaviniai ryžiai, yra saugoma mažų silosų sistemoje, kad kiekviename ūkyje gaminami ryžiai galėtų būti perdirbami atskirai nuo visų kitų partijų.

Tokiu būdu galima užtikrinti vienodą galutinio produkto virimą ir atsekamumą.

Ryžiai apdorojami pagal praeities tradicijas, be jokio cheminio apdorojimo, tačiau taikant moderniausią kontrolę ir visiškai laikantis RVASVT maisto gamybos taisyklių.   Tai garantuoja natūralų, saugų produktą, kuris išsaugo visas savo organoleptines savybes.

„Riseria Campanini“ produkto kokybę periodiškai sertifikuoja tiek nacionaliniai, tiek tarptautiniai kontrolės institutai.

Riseria Campanini turi IFS, BIO (ekologiškas) ir KOSHER sertifikatus.

Produkto maistinė vertė 100g. Energetinė vertė 1481 KJ/349 cal, riebalai 0,6g., iš kurių sočiųjų riebalų 0,1g., angliavandenių 78g., iš kurių cukraus 0,3g., ląstelienos 1,4g., baltymai 7,4g., druskos 0,01g.