Simposio Brindisi Riserva vynas

Simposio Brindisi Riserva sausas vynas su saldumo poskoniais.

Risveglio vyninė didžiuojasi sukūrusi šį produktą, kuris yra žmonių, kurie tiki kokybe įsipareigojimo rezultatas. Gaunama gaminant Negroamaro ir Malvasia vynus. Po kruopščios vynuogių atrankos ir maždaug 15–20 dienų fermentacijos kontroliuojamoje temperatūroje nupjauto kūgio formos plieninėse talpyklose, laikomas po to 12 mėnesių ąžuolo statinėse ir 12 mėnesių buteliuose.

Spalva: ryški ir sodri rubino raudona.

Kvapas: intensyvus su stipriomis prinokusių raudonų vaisių užuominomis. Subtilios aštrios natos užbaigia uoslės spektro turtingumą.

Skonis: saldus, gana šiltas, minkštas ir gaivus. Minkšti taninai.  Jis išreiškia elegantišką pusiausvyrą ir yra gana intensyvus, pilno kūno.

Ideali patiekimo temperatūra: 16°-20°c.

Puikiai tinka prie makaronų, raudonos mėsos, sūrių.

Vynuogės: Negroamaro 80% – Malvasia 20%.

Alkoholis: 14%.

Tūris: 0,75l.